El Restaurante del Anillo Medio es un restaurante ubicado en Ba Sing Se frecuentado por la gente en las bajas y medias clases. Esta "joya escondida" nunca puede elevarse por encima de su clasificación "B" para atraer el conjunto medio de la ciudad, pero se considera un encantador restaurante, a un precio razonable con un verdadero ambiente. El restaurante es muy popular entre la Ba Sing Se media y la Universidad. El restaurante Medio ofrece un menú turístico y un increíblemente complejo aperitivo plato fuerte.
Historia
Zuko esperando a Jin para salir.
Cuando Jin se reunió con Zuko un día en la casa de té Familia Pao donde él y su tío trabajaban, ella lo invitó a salir en una cita. Iroh rápidamente acepto en nombre de su sobrino, y los dos adolescentes se reunieron después de la puesta del sol fuera de la tienda. Jin trajo a Zuko al restaurante del Anillo Medio para la cena, en la que preguntó acerca de su vida personal.
Jin comiendo Fideos en el restaurante.
Cuando Jin empezó a comer sus fideos, Zuko comentó que tenía un gran apetito para una ser una chica, un comentario que a Jin le resulto incómodo. Sin embargo, ella se recuperó de este incidente y continuó mostrando interés por Zuko. Cuando el camarero le preguntó qué Zuko y su "novia" quería para el postre, hizo una explosión y dijo: "Ella no es mi novia!" Más tarde, durante la cena, él respondió que él y su tío eran de viajaban entre circos en el Reino Tierra.
Jin llevando a Zuko a la Fuente Iluminada.
Cuando Jin hizo la suposición de que hacia malabares, Zuko responde que sí. Intrigada, Jin dijo que ella siempre había querido aprender a hacer malabares y le gustaría ver una demostración. Zuko procedió a realizar sus malabares con teteras de vidrio diferentes, cuencos y botellas, que cayó al suelo debido a su falta de experiencia. Luego dijo que el no había practicado durante un tiempo. Después de eso ella dijo que lo invitaría a un lugar especial, a la fuente Iluminada con luces, pero cuando llegaron encontraron las luces apagadas, a lo que Zuko le sorprende encendiéndolas con Fuego Control.
Interior del Lugar
Interior del Restaurante Medio.
El restaurante es un lugar grande, amplio y alberga a muchas personas. En este lugar no hay diferencias de clases, se pueden observar a gente media y de la alta clase cenando y comiendo en este lugar. El lugar es muy conocido entre los habitantes del sector medio en Ba Sing Se. Los encargados de las finanzas de la ciudad que viven en este sector, visitan frecuentemente este restaurante. se desconoce cual cantidad de meseroa hay, pues solo se vio a uno que atendio la mesa de Zuko y Jin preguntando por si querían postre. El lugar en si, no posee decoración alguna, pero eso no es problema para los clientes.
Zuko y Jin en el Restaurante Medio.
Jin y Zuko ordenaron fideos y albóndigas, comida exquisita en este lugar. Zuko se sorprendió al ver que Jin era capaz de comerse un plato de espagueti en un solo. Este lugar sirvió como punto de encuentro para la cita entre los dos jóvenes, que luego procedieron a la Fuente Iluminada en donde las luces estaban apagadas y Zuko le dio una sorpresa a la chica cuando las encendió con su Fuego Control, pero con los ojos cerrados para que no pudiera descubrir su poder. En la fuente se cumplió la cita y Jin besó a Zuko, pero este respondió que no estaba listo para tener novia y se alejó del lugar.
Platos Conocidos
Zuko terminando una orden de Albóndigas.
A la llegada de Jin y Zuko, el lugar se encontraba repleto de gente que seguramente estaba cenando variedades de platos comunes en el restaurante. Zuko ordenó un plato de Albóndigas y Jin una orden de Espagueti. Además de estos platillos, existen otros tipos de comidas desconocidas. Se conocen solo dos platos que fueron los ordenados por los jóvenes. En la cena se puede observar que Zuko no estaba complacido con la idea de comer albóndigas, ya que apenas y la estaba probando. Pero a Jin sí le gustaron los fideos al punto de comérselos todos sin dejar nada. El lugar ofrece diversos platillos, entre los cuales se encuentran: Fideos, Pescado, Albóndigas, Arroz, Té, postres.
Clientes
Al ser de Clase media (B) se supone que su clientela debe ser del sector medio de la ciudad, es decir, los ciudadanos acomodados y ricos. Aunque también se recibe a todos sin diferencia de clases sociales ni estratos. Entre los clientes conocidos están: